日本酒について論評を書くほど、勉強しているわけではありませんし、たくさん飲んでいるわけではありませんが、自分で次回買うときに目安になるように、全くの主観的感想をたまに書いてみようかなと思います。
純米酒のエバンジェリスト 安田屋の安田さんをはじめ、多くの純米酒ファンの方の多くの人は
「(アル添していない)純米酒だけを飲んでいれば二日酔いにならない」
と言います。私もこれまで純米酒のみを飲んで二日酔いになった経験はありません。何となく純米酒は高い印象がありますが、探してみると意外と安いものもあります。
「風よ水よ人よ<純米>」も、安くて買いやすいお酒です。
お酒だけを飲むには物足りない感じですが、料理と一緒に飲むにはちょうどよいさっぱりさです。
これからの季節、おでんなどを食べながら飲むのにとてもよいお酒だと思います。