沖縄から名古屋に帰ってきた日、中部国際空港で三重県の安田酒店の安田さんに会いました。
安田酒店は、鈴鹿サーキットのある三重県鈴鹿市にある酒屋さんで、「うまい酒しかありません」と言い切っている店です。
店内にはものすごい種類の一升瓶が並んでいるので、もちろん、私は全てを飲んだわけではありませんが、たぶん本当にうまい酒しかありません。
純米酒でなければ酒ではない、と安田さんに教えていただきました。もちろん、安田酒店で取り扱っているのは純米酒のみです。でも、だからといってめちゃくちゃ高い値段で売っているわけではなく、むしろ安いです。
安田さんは、うまい酒を少しでもたくさんの人に飲ませよう（？）と、「三の輪会」というお酒を楽しむ会をはじめられ、私も何度か参加させてもらっています。最初は小さな会だったそうですが、今では100名以上が参加する大きな会になっています。
全国のうまい酒を造っている蔵元が集まっての大試飲会です。
日本酒好きにはたまらない会です。日本酒が嫌いという人にもお勧めです。なぜなら、私もそうだったのですが、日本酒が嫌いという人の多くは、本当においしい日本酒を飲んでいないから嫌いなだけだからです。おいしい日本酒を飲んでみたら好きになるかもしれません。
その安田さんが、中部国際空港には、「夏子の酒」の作者「尾瀬あきら」さんを迎えに来ていたのでした。
尾瀬あきらさんは三の輪会にも何度かゲストで来場されてます。有名人のサインをほとんど持っていない私が、唯一持っているのが、そのとき購入した著書
（その場でサインしてもらった）です。
この本で勉強すると、日本酒が更においしく頂けるようになります。
ちなみに私は、5年くらい前まで、ビールや日本酒は、どれでも同じ（たいしておいしくない。高価なものはおいしいのかな）と思っていましたが、安田さんと出会って、うまい日本酒というのはこういうものだ！ということを思い知らされました。
もちろん、「高い酒しか飲めなくなった」なんて偉そうなことを言うつもりは全くありません。安田さんのところのお酒は、変なプレミア価格をつけていないので、かなり安いです。